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Beignets italiens Chiacchiere au four - Recette en vidéo

Chiacchiere au four

Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 14 min

Ingrédients

6 personnes
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Quelques mots sur cette recette de base

Aujourd'hui je vous propose des beignets traditionnels italiens Chiacchiere, préparés notamment pendant la période du Carnaval. Mais cette recette a une particularité - les beignets sont cuits au four et non frits dans l'huile comme habituellement, ce qui les rend plus légers, mais n'enlève rien de leur croquant qui leur est spécifique.

Même sans huile et sans friture, ces beignets sont ultra croquants et croustillants. Au niveau du goût, ils sont à peine sucrés, avec un léger arrière-goût de citron. Un vrai délice, qui se mange sans faim et sans fin :-). Faciles et rapides à faire en plus et économiques. Un vrai coup de cœur pour moi ! Je vous recommande d'essayer, car ils sont irrésistibles.

Voir la recette
Recette ajoutée le 23/02/24  - Mise à jour le 24/02/25 .

Accord mets et boisson

Un vin doux pétillant comme l'Asti ou un limoncello rehausseront leur légèreté, tandis qu’un thé au citron ou un jus de raisin blanc frais apporteront une touche fruitée.

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