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Chiacchiere ou bugnes italiennes fines et croustillantes
Chiacchiere ou bugnes italiennes fines et croustillantes

Chiacchiere ou bugnes italiennes

Facile
1
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

6 personnes
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Quelques mots sur cette recette de dessert

Les chiacchiere sont des bugnes italiennes fines et croustillantes que l’on mange pendant la période du carnaval. Les chiacchiere sont habituellement frites dans un bain d’huile, même si il existe aussi une version light cuites au four. Je vous montre les deux, a vous de choisir !

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Publié le 2 février 2018 à 21h19, Modifié le 21 février 2025 à 12h25

Accord mets et boisson

Un Moscato pétillant aux notes florales sublime la légèreté des chiacchiere, tandis qu'une infusion glacée à la bergamote offre fraîcheur et vivacité.

Voir aussi nos accords mets et vins...

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