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Techniques de cuisine et recette en vidéos - Page 127

2992 vidéos de cuisine, et toujours plus à venir, partagées par les Gourmets du Club Chef Simon !

Vous trouverez notamment dans cette page, les recettes en vidéos de : Pavlova, Vin chaud aux épices, Blanquette de veau, Petits biscuits au miel et 4 épices, Spritz noix de coco, ...

Les vidéos de cuisine des Gourmets et du Chef - Page 127

Pavlova
Pavlova
Sweetly Cakes Sweetly Cakes
Recette de la pavlova facile et parfaite, croustillante à l’extérieur et un cœur moelleux de guimauve à l’intérieur, servie avec une crème légère et des fruits frais.
Vin chaud aux épices
Vin chaud aux épices
The Best Recipes The Best Recipes
Recette de vin chaud aux épices pour Noël. Une recette parfaite pour un apéritif à Noël qui va ravir votre famille, vos ami(e)s et convives.
Blanquette de veau
Blanquette de veau
The Best Recipes The Best Recipes
Une recette Française traditionnelle de blanquette de veau facile à faire. Une recette avec des légumes à déguster en hiver en famille
Petits biscuits au miel et 4 épices
Petits biscuits au miel et 4 épices
The Best Recipes The Best Recipes
Une recette traditionnelle de petits biscuits de Noël au miel et aux 4 épices. Ces petits biscuits alsaciens sont gourmands et facile à faire
Spritz noix de coco
Spritz noix de coco
The Best Recipes The Best Recipes
Une recette de spritz de Noël à la noix de coco. Ces petits biscuits de Noël traditionnels vont épater les enfants. Délicieux et facile à faire
Cagette de fraises
Cagette de fraises
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Une tarte aux fraises en trompe l'oeil ! Concernant ma tarte aux fraises, j’ai choisi de la monter sur une pâte sucrée garnie de crème d’amande, et sous les fraises, une ganache montée au basilic qui est une pure dinguerie !
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Jambon persillé
Jambon persillé
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Une vraie charcuterie maison de tradition !
Brioche sans beurre et sans oeuf
Brioche sans beurre et sans oeuf
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Une brioche trop facile à réaliser ! Gros coup de coeur pour cette version sans oeuf et sans beurre (attention je n’ai pas dit sans matière grasse puisqu’on utilise de l’huile), et surtout une mie extra-filante qui a fait notre bonheur.
Crevettes gratinées au fromage
Crevettes gratinées au fromage
SucreEtEpices SucreEtEpices
Pour bien préparer votre week-end, je vous propose des crevettes gratinées au fromage. Elles sont parfaites en apéritif ou en entrée, accompagnées d'une salade. C'est délicieux, léger et ça a toujours beaucoup de succès auprès des grands ou des petits.
Cake aux Fruits Confits sans Alcool
Cake aux Fruits Confits sans Alcool
La Cuisine de Lya La Cuisine de Lya
Une version sans alcool du célèbre cake aux fruits confits où le rhum est remplacé par du thé noir.
Mousse à la pâte de spéculoos
Mousse à la pâte de spéculoos
SucreEtEpices SucreEtEpices
Aujourd'hui je vous propose des verrines à la mousse saveur spéculoos. Une première pour moi. Je viens d'acheter de la pâte de spéculoos et je me suis dit que c'était l'occasion de l'essayer. C'est si bon, crémeux et onctueux - un régal ! Avec un délicieux goût caramélisé. Pour moi, cette mousse a le goût de la glace crème brûlée de mon enfance.
Gâteau au fromage blanc
Gâteau au fromage blanc
Le Pays des Gourmandises Le Pays des Gourmandises
Envie d'un dessert simple, léger et savoureux ? Découvrez la recette du gâteau au fromage blanc à la texture incroyablement aérienne et fondante.

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