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Techniques de cuisine et recette en vidéos - Page 189

2418 vidéos de cuisine, et toujours plus à venir, partagées par les Gourmets du Club Chef Simon !

Vous trouverez notamment dans cette page, les recettes en vidéos de : Gingerbread cannelle gingembre, Meringues champignon, Gratin de pommes de terre au roquefort, Madeleines au chorizo et à l’huile d’olive, Bisque de homard, ...

Les vidéos de cuisine des Gourmets et du Chef - Page 189

Gingerbread cannelle gingembre
Gingerbread cannelle gingembre
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Vous ne pensiez tout de même pas que j’allais laisser passer Noël sans faire plusieurs fournées de ces adorables petits gingerbreads ? Ils sont tellement faciles à réaliser et amusants à décorer qu'on pourrait presque oublier de les croquer ! Ils représentent la fête, le partage et l’amitié !
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Meringues champignon
Meringues champignon
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Vous l'entendez la petite voix qui vous dit qu'il est temps de penser à votre menu de fêtes ? Et bien dès maintenant nous allons penser à la bûche et plus particulièrement à sa décoration ! Parce que oui, ce sera du 100% fait maison cette année ! Je vous propose une recette de petites meringues à croquer en forme de champignons, ne sont-elles pas adorables ?
Gratin de pommes de terre au roquefort
Gratin de pommes de terre au roquefort
Délicimô ! Délicimô !
Le 25 Novembre 2016, Délicimô a fait l’objet d’un reportage + une recette pas à pas dans l’émission « Météo à la Carte » de France 3.
Madeleines au chorizo et à l’huile d’olive
Madeleines au chorizo et à l’huile d’olive
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Les madeleines sucrées, on les connait bien et on les adore mais cette fois nous avons réalisé des petites bouchées apéritives en forme de madeleines qui vont affoler vos palais ! Du chorizo pour le piquant et du fromage pour la gourmandise, il n'en faut pas plus pour un apéritif réussi.
Bisque de homard
Bisque de homard
Chef Simon Chef Simon
Elle sera sauce ou potage selon vos envies. Un must parmi les sauces pour les fêtes !
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Brownie sans gluten
Brownie sans gluten
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Le fameux Brownie Gluten Free de la pâtisserie Chambelland à Paris auquel j'ai ajouté ma petite touche personnelle en utilisant du chocolat noir à 70% de cacao. Toute la puissance du chocolat en une bouchée !
Purée de pomme de terre
Purée de pomme de terre
omothermix omothermix
Une purée simple et rapide au thermomix
Croquants aux amandes
Croquants aux amandes
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Un biscuit sec et sablé à la fois !
Empanadas fromage oignon et tomates mozzarella
Empanadas fromage oignon et tomates mozzarella
Cécile Michel Cécile Michel
Je vous avais déjà montré comment faire des empanadas au bœuf ici, mais là j’ai eu envie de vous faire une vidéo de recette d’empanadas tomates/mozzarella/huile d’olive Terra Delyssa et empanadas au fromage et à l’oignon. Des empanadas ultra gourmands à dévorer entre amis !
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Le gâteau Kit Kat
Le gâteau Kit Kat
Cécile Michel Cécile Michel
Je succombe facilement à la tentation d’un bon cheesecake, mais en même temps, je reste raisonnable la plupart du temps parce que j’adore aussi manger des salades composées, des poêlées de courgettes et autres recettes saines ! Du coup, aujourd’hui j’ai complètement craqué et j’ai eu envie de vous donner la recette du gâteau « cheesecake » au kit kat... une folie !
Les cupcakes d’Halloween
Les cupcakes d’Halloween
TheCrazyOven TheCrazyOven
Aujourd'hui, c'est cadeau ! Une recette facile de cupcake avec trois décorations différentes pour fêter Halloween dans les règles de l'art et vous amuser avec vos petits monstres ! Résultat ? Des cupcakes diaboliquement savoureux qui feront leur petit effet sur la table...
Découper un canard
Découper un canard
Chef Simon Chef Simon
Détacher les cuisses, les filets et les manchons.

Une vidéo de recette manque ?

Si vous ne trouvez pas la recette en vidéo que vous recherchez, n'hésitez pas à nous le faire savoir pour enrichir cette liste !

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