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Techniques de cuisine et recette en vidéos - Page 187

2990 vidéos de cuisine, et toujours plus à venir, partagées par les Gourmets du Club Chef Simon !

Vous trouverez notamment dans cette page, les recettes en vidéos de : Comment faire des cocktails bleu blanc rouge ?, Clafoutis de tomates cerise au pesto, Frites de courgettes, Layer cake Fraisier, Biscuits aux flocons d'avoine et raisins secs, ...

Les vidéos de cuisine des Gourmets et du Chef - Page 187

Comment faire des cocktails bleu blanc rouge ?
Comment faire des cocktails bleu blanc rouge ?
Guillaume Marinette Guillaume Marinette
Fêtez le 14 Juillet ou les victoires sportives avec ces cocktails, avec ou sans alcool, aux couleurs de la France ! Des cocktails en bleu, blanc, rouge parfaitement réussis pour faire la fête.
Clafoutis de tomates cerise au pesto
Clafoutis de tomates cerise au pesto
Guillaume Marinette Guillaume Marinette
Un clafoutis de tomates cerise et au pesto, un super plat qui change pour l'apéro ou pour en plat !
Frites de courgettes
Frites de courgettes
Guillaume Marinette Guillaume Marinette
Les courgettes on les aime farcies, sautées, en gaspacho ou dans une ratatouille. Cette fois on change et on va se régaler avec une recette un peu différente, des frites de courgettes légèrement épicées et ultra faciles à faire !
Layer cake Fraisier
Layer cake Fraisier
Sweetly Cakes Sweetly Cakes
Un layer cake comme un fraisier, composé d'un biscuit dense, une crème mousseline et de fraises fraîches. Le biscuit est un peu dense alors si vous le préférez plus léger je vous conseille d'utiliser la recette du sponge cake.
Biscuits aux flocons d'avoine et raisins secs
Biscuits aux flocons d'avoine et raisins secs
Le Pays des Gourmandises Le Pays des Gourmandises
Des biscuits sains et gourmands, faciles et rapides à réaliser.
Welsh cakes
Welsh cakes
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Un petit voyage culinaire outre Manche ! Cette recette est top parce qu’elle tire les avantages à la fois des scores et des pancakes : des ingrédients simples, pas de temps de repos, une cuisson très rapide à la poêle, et pour autant, une croûte bien croustillante et une mie hyper moelleuse !
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Gaspacho concombre menthe
Gaspacho concombre menthe
Guillaume Marinette Guillaume Marinette
Que diriez-vous de préparer aujourd'hui la recette gourmande d'un gaspacho au concombre et à la menthe ? Un pur moment de bonheur pour les papilles, très facile et si rapide à réaliser que vous aurez envie très vite d'en refaire pour vous et vos invités promis !
Tarte Alsacienne aux pommes
Tarte Alsacienne aux pommes
Guillaume Marinette Guillaume Marinette
Recette de tarte alsacienne aux pommes ! Recette de l'école Ferrandi.
Tiramisu léger aux framboises
Tiramisu léger aux framboises
Le Pays des Gourmandises Le Pays des Gourmandises
Un tiramisu fruité et rapide à réaliser, parfait pour terminer un repas en toute légèreté.
Pâte levée feuilletée pour viennoiseries
Pâte levée feuilletée pour viennoiseries
Johan - maPatisserie.fr Johan - maPatisserie.fr
Plf. Recette de la pâte levée feuilletée pour viennoiseries. La pâte levée feuilletée (PLF) permet de réaliser des croissants, pains au chocolat..
Pain au chocolat
Pain au chocolat
Johan - maPatisserie.fr Johan - maPatisserie.fr
Le pain au chocolat ou chocolatine ? Peu importe, c'est une viennoiserie ! Voici LA recette de pain au chocolat maison et facile !
Bonbons maison
Bonbons maison
Le Pays des Gourmandises Le Pays des Gourmandises
Oubliez les confiseries industrielles et confectionnez vous-même de délicieux bonbons maison avec très peu d'ingrédients ! Bien évidemment, la texture est un peu différente des bonbons à la gélatine achetés dans le commerce, mais le goût est beaucoup plus agréable et bien moins artificiel. Enfin, si vous n'aimez pas la gélatine, cette recette peut parfaitement être réalisée avec de l'agar-agar.

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