Techniques de cuisine et recette en vidéos - Page 193

2990 vidéos de cuisine, et toujours plus à venir, partagées par les Gourmets du Club Chef Simon !

Vous trouverez notamment dans cette page, les recettes en vidéos de : Espadon au four avec charmoula Marocaine, Mon rôti de cochon roulé et sa purée de panais, Curry de chou-fleur et lentilles au lait de coco, Mini batbout farci aux crevettes et vermicelles, Mayonnaise au mixer inratable, ...

Les vidéos de cuisine des Gourmets et du Chef - Page 193

Espadon au four avec charmoula Marocaine

Tastygourmandise

Une excellente recette de tajine d’espadon bien épicé au four à la marocaine ! Ce plat qui nous vient de grands Atlas est parfait pour un bon petit repas familial/

Mon rôti de cochon roulé et sa purée de panais

Cooking & Cakes

Parce que mon rôti de cochon attendait depuis un moment que je trouve une idée, je lui ai fait plaisir en l’accompagnant de panais !

Curry de chou-fleur et lentilles au lait de coco

Del's cooking twist

Chou-fleur et lentilles s’associent dans ce curry crémeux au lait de coco, constituant un plat sain, riche en protéines végétales, complet et nourrissant.

Mini batbout farci aux crevettes et vermicelles

Tastygourmandise

Des mini batbouts farcis aux crevettes et vermicelle, des batbouts avec une farce originale et bien gouteuses, parfaits pour accompagner nos soupes ou chorba pendant ramadan !

Mayonnaise au mixer inratable

Loubna G

Une mayonnaise c'est une émulsion alors la vitesse et la puissance d'un mixer plongeant vous aidera à monter cette mayonnaise en une minute. Rien de plus simple pour réussir votre mayonnaise à tous les coups.

Cake bananes coulis de caramel au beurre salé

A Prendre Sans Faim

Une recette facile à faire, parfaite pour utiliser des bananes très mûres et qui en plus a beaucoup de succès. En effet, l'ajout de caramel au beurre salé (de préférence fait maison car c'est facile) donne à ce cake une touche de gourmandise très originale. De plus, l'association banane et caramel est juste incroyable.

Veau Milanaise

Yourguardianchef

Le veau milanais est une côtelette de veau panée frite, une recette typique de Milan généralement servie avec une salade de roquette et / ou des frites. Certains restaurants milanais servent une énorme côtelette, également appelée oreille d'éléphant, plus grande que l'assiette dans laquelle elle est servie.