Gingerbread médiéval

Pain aux noix sur une base de pain de seigle avec des cerneaux de noix concassés.

Entre pain platine et brioche ce pain de mie cumule de nombreux avantages !

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain à la maison soi même.

Réunions de famille ou repas entre amis, au-delà d'un certain nombre de couverts il est plus simple et plus convivial d'organiser un buffet.

D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.

Cette année pour les fêtes, le boulanger c'est vous !

De campagne, à hamburger ou au lait.

Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.