Audecuisine

Ce qui distingue le riz cantonnais des autres riz sautés, c'est la façon de cuisiner les oeufs : au lieu de faire une omelette puis de la couper en petits morceaux et de la mélanger avec le riz, on verse les oeufs battus directement sur le riz et on fait cuire le tout en mélangeant de façon à ce que chaque grain de riz soit enrobé d'oeuf.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de saumon fumé ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Le korma est un plat originaire d'Asie Centrale qui prend ses origines dans la cuisine moghole (correspondant à l'Inde et Pakistan actuels). Il peut être à la viande, aux légumes ou comme ici aux fruits de mer.
Cette recette recouvre beaucoup de styles possibles de korma. Mais sa saveur vient d'un mélange d'épices, notamment de la coriandre et du cumin, combinées au yaourt.

Une recette qui pourra être servie aussi bien EN verrines pour un apéro dînatoire qu'en entree chaude lors d'un repas. Elle pourra également servir d'accompagnement pour un poisson ou des noix de st Jacques

...et sauce hollandaise allégée. Une entrée idéale pour vos repas entre amis ou en amoureux ou vos repas de fêtes.

Une recette aux douces saveurs asiatiques, à réaliser avec ou sans cookeo.

Une recette simple, goûteuse et allégée.

Une recette légère mais savoureuse alliant le brocolis au saumon et le croquant et la gourmandise du parmesan.

Une recette healthy à déguster au petite déjeuner ou en collation.

Un plat complet et simplissime à faire

Une version allégée de la fameuse tarte poireaux/saumon

Le plaisir de la bûche traditionnelle mais en version allégée.

Une recette savoureuse où la coriandre se marie à merveille Avec le safran

Une recette WW copieuse aux délicieuses saveurs asiatiques.

Une recette "healthy" comme on les aime qui vous permettra de déguster de délicieux pancakes au chocolat et à la banane sans aucune culpabilité puisqu'ils sont sans beurre.

Quand l'Italie rencontre l'Espagne, cela donne un risotto moules et chorizo.

Une recette exotique et gourmande

Une recette de saison facon sucrée/salée.

Une nouvelle déclinaison du one pot pasta.

Pour accompagner entre-autre votre saumon fumé, je vous propose une recette de blinis