Name: Crème de brocolis au philadelphia
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Weight Watchers
Ingredients: 300g de brocolis; 200 ml d'eau; 1 boîte de Philadelphia light, soit 150g; sel et poivre; 1 tranche fine de bacon (pour moi marque Herta)

Crème de brocolis au philadelphia

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Audecuisine

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

300g de brocolis

200 ml d'eau

1 boîte de Philadelphia light, soit 150g

sel et poivre

1 tranche fine de bacon (pour moi marque Herta)

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Préparation de la recette

- Nettoyer les bouquets de brocolis, raccourcir les trognons de 5 cm et retirer les feuilles. Les faire cuire dans de l'eau saler bouillante une dizaine de minutes.

- égoutter les bouquets de brocolis et les mixer avec 200ml de l'eau de cuisson.

- rajouter le Philadelphia. Mixer de nouveau.

- goûter et rectifier l'assaisonnement en salant et poivrant selon votre goût.

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une recette qui pourra être servie aussi bien EN verrines pour un apéro dînatoire qu'en entree chaude lors d'un repas. Elle pourra également servir d'accompagnement pour un poisson ou des noix de st Jacques

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Philadelphia Weight Watchers