Nouilles sautées aux crevettes Weight Watchers

Nouilles sautées aux crevettes

Name: Nouilles sautées aux crevettes
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 personne
Cuisine: crevettes
Ingredients: - 60g de nouilles sèches (marque Go-Tan pour moi - Nouilles Mie); - 1/2 oignon; - 125g de petits pois; - 1 carotte; - 1cc d'huile de soja ou de sésame; - 2 cc de sauce soja salée (pour moi Kikkoman); - 180g de crevettes cuites décortiquées; Si vous choisissez de réaliser cette recectte au cookeo, il vous faudra 120ml d'eau pour mettre dans la cuve.

Audecuisine

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 1 personne

- 60g de nouilles sèches (marque Go-Tan pour moi - Nouilles Mie)

- 1/2 oignon

- 125g de petits pois

- 1 carotte

- 1cc d'huile de soja ou de sésame

- 2 cc de sauce soja salée (pour moi Kikkoman)

- 180g de crevettes cuites décortiquées

Si vous choisissez de réaliser cette recectte au cookeo, il vous faudra 120ml d'eau pour mettre dans la cuve.

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Préparation de la recette

1PREPARATION

2- peler et couper la carotte en petits dés.

3- faire cuire la carotte et les petits pois à la vapeur une dizaine de minutes.

4- chauffer 1 cc d'huile de soja ou de sésame dans un wok ou une sauteuse antiadhésive et y faire revenir les lamelles d'oignon 2 minutes, à feu moyen, tout en remuant. Ajouter les crevettes et faire revenir rapidement tout en remuant.

5- ajouter en suite les petits pois et les dés de carottes et remuer le tout délicatement.

6- déglacer avec la sauce soja et remuer. Laisser cuire, en remuant régulièrement, une quinzaine de minutes.

7- pendant ce temps, dans une casserole dans laquelle vous aurez porté de l'eau à ébullition, faire cuire vos nouilles (environ 5 minutes). Une fois cuites, les égoutter et les réserver.

8- verser enfin les nouilles cuites dans la sauteuse avec le reste de la préparation, mélanger et laisser cuire 1 minute de plus.

9Servir chaud, immédiatement.

10Variante : vous pouvez rajouter à votre préparation des haricots mungos ou des pousses de soja.

11PREPARATION AU COOKEO DE MOULINEX

12- peler et couper la carotte en petits dés.

13- lancer le mode "dorer" et faire revenir l'oignon et les carottes dans l'huile de sésame. Ajouter les petits pois et les crevettes

14- déglacer avec la sauce soja et remuer. Laisser dorer 2/3 minutes.

15- ajouter les nouilles sèches et recouvrir avec 120ml d'eau.

16- lancer le mode "cuisson sous pression" durant 8 minutes.

17- à la fin de la cuisson rajouter un peu de sauce soja.

18Servir chaud, immédiatement.

19Variante : vous pouvez rajouter à votre préparation des haricots mungos ou des pousses de soja.