Feuilles de menthe cristallisées

Quand le soleil tape fort et que l'envie d'une boisson vraiment rafraîchissante se fait sentir, cette limonade maison au citron et à la menthe arrive à point nommé. Elle réunit tout ce qu'on aime dans un verre estival : le pétillant de l'eau gazeuse, le peps acidulé du citron bio et la fraîcheur herbacée de la menthe, le tout adouci par un sirop léger au miel et au sucre de canne. Un incontournable des après-midis au jardin, aussi bien pour les enfants que pour les grands.

En cuisine avec cette belle idée de recette de menthe !

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