Name: Mousse au Toblerone
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: chocolat
Ingredients: 150g de Toblerone; 15 cl crème liquide; 3 œufs ( 1 jaune et 3 blancs ); 1 pincée de sel

Mousse au Toblerone

Aux Fourneaux

Préparation : 15 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

150g de Toblerone

15 cl crème liquide

3 œufs ( 1 jaune et 3 blancs )

1 pincée de sel

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Préparation de la recette

1Cassez et faites fondre le Toblerone au bain marie avec la crème liquide.

2Retirez du feu, ajoutez le jaune d’œuf et fouettez.

3Montez les blancs en neige avec la pincée de sel.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

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chocolat entremets mousse Pâques

Recette ajoutée le 28/09/12 - Mise à jour le 25/03/22 .

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