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Mousse au Toblerone
Mousse au Toblerone

Mousse au Toblerone

Aux Fourneaux Aux Fourneaux
Facile
1
Préparation : 15 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
150g de Toblerone
15 cl crème liquide
3 œufs ( 1 jaune et 3 blancs )
1 pincée de sel
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Cassez et faites fondre le Toblerone au bain marie avec la crème liquide.
2Retirez du feu, ajoutez le jaune d’œuf et fouettez.
3Montez les blancs en neige avec la pincée de sel.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

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chocolat mousse
Publié le 28 septembre 2012 à 10h32, Modifié le 25 mars 2022 à 11h18

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