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Une mousse au chocolat noir mariée à une crème mascarpone et spéculoos, deux arômes qui s'entendent à merveille !
La bûche au chocolat et crêpes dentelles que je vous propose aujourd'hui est une version croustillante et gourmande de la traditionnelle bûche de noël. Vous pouvez si vous le souhaitez remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait pour un goût plus doux.
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