Endives braisées à la vergeoise brune

Endives braisées à la vergeoise brune
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Cette version est toute simple à préparer et devrait convaincre ceux qui redoutent son amertume.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Quiche endives et mimolette.

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