J'ai testé la congélation des tomates séchées au four.
J'avais peur qu'une fois décongelées qu'elles ne se tiennent pas, mais aucun soucis et elles sont juste excellentes et surtout sans matière grasse autre qu'un peu d'huile d'olive en spray lors du séchage
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Une musique partagée par cuisine en folie pour accompagner une recette de soupe de melon à l'estragon et crème de balsamique jambon serrano.
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