Tomates cerises ou coeur de pigeon déshydratées

Même si l’avocat n’est pas ton préféré, son association avec le thon fonctionne à merveille. Les tomates cerises et les rondelles de cornichons apportent une belle vivacité à l’ensemble.

Le résultat est une salade équilibrée, légère mais gourmande, relevée par les graines de chia. Une recette simple et colorée, parfaite pour varier les repas du quotidien avec fraîcheur.

Une salade façon César revisitée avec du saumon pour une touche marine. Des morceaux de poisson tendre, des croûtons dorés, de l’œuf et du parmesan se mêlent à une base de batavia croquante.

Un mélange frais et gourmand, idéal pour un déjeuner léger qui change du poulet sans sacrifier la saveur.

J'aime avoir ces petites ravioles au congélateur, elles sont gourmandes et faciles à cuisiner comme pour cette recette. Vous pouvez utiliser des tomates confites à l'huile d'olive.