1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Carottes et seitan à la tomate au four
Carottes et seitan à la tomate cuits au four
Carottes et seitan à la tomate cuits au four

Carottes et seitan à la tomate au four

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 45 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

J’ai adoré ce plat, je l’avoue, dont le côté confit m’a rappelé des saveurs et des consistances de l’époque où je n’étais pas encore végéta*ien… La tomate réduite, crémeuse et presque caramélisée, prend une saveur umami puissante tandis que le seitan devient fondant et parfumé.

Voir la recette
Recette ajoutée le 06/05/20  -  Mise à jour le  21/08/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Végétariens ou non, les protéines végétales ont la côte
Végétariens ou non, les protéines végétales ont la côte

Tempeh, seitan, tofu... Les produits alternatifs à la viande séduisent de plus en plus.

D'autres recettes du même Gourmet

Lutsubo partage également ces recettes.

Horta
Asperges blanches rôties et herbes fraîches
Curry de vatana green peas

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Préparer un ananas frais
Préparer un ananas frais

L'ananas c'est bon. L'éplucher c'est moins facile...

Pastèque et melon
Pastèque et melon

Découpe du melon en dents de loup.

Noël végétarien et vegan
Noël végétarien et vegan

Un réveillon sans viande mais pas sans imagination !

Les produits frais à cuisiner à moindre coût
Les produits frais à cuisiner à moindre coût

Connaître les produits frais bon marché et savoir lire les étiquettes.

Tiens, du seitan !
Tiens, du seitan !

À vous les blanquettes et burgers végétaux !

Connaissez-vous le tempeh ?
Connaissez-vous le tempeh ?

Cette pâte de soja fermentée se prête à maintes préparations.

Végétariens ou non, les protéines végétales ont la côte
Végétariens ou non, les protéines végétales ont la côte

Tempeh, seitan, tofu... Les produits alternatifs à la viande séduisent de plus en plus.

Les grands classiques revisités façon vegan
Les grands classiques revisités façon vegan

Dix classiques pour fondre de plaisir, que vous soyez végétaliens ou non.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0