Truite au four à l’oseille, oignon frais et tomates

Truite au four à l’oseille et tomates

Name: Truite au four à l’oseille et tomates
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 personne
Cuisine: truite
Ingredients: 1 truite entière écaillée et vidée; 2 petites tomates rouges en grappe; 6 feuilles d’oseille; 1 oignon nouveau et ses fanes; huile d’olive citron gingembre; sel aux épices torréfiées et combawa; poivre

Oh la gourmande

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 1 personne

1 truite entière écaillée et vidée

2 petites tomates rouges en grappe

6 feuilles d’oseille

1 oignon nouveau et ses fanes

huile d’olive citron gingembre

sel aux épices torréfiées et combawa

poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

J’ai profité d’une offre spéciale chez Grand Frais sur les truites pour me faire un petit plaisir. J’ai un beau pied d’oseille dans mon jardin, j’en ai donc utilisé pour tester cette superbe recette de poisson. J’ai remplacé le gingembre par de l’oignon frais en botte, que j’aime beaucoup. Une recette très simple et légère.

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Recette ajoutée le 13/05/22 - Mise à jour le 03/09/24 .

Accord mets et musique

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