Paris-Brest sans gluten

Que diriez-vous de préparer une pâtisserie bien française ? La religieuse au chocolat mais en version sans gluten et sans lactose (ou sans lait).

On replonge en enfance, avec une recette de madeleines sans gluten et surtout je vous dévoile mon secret pour avoir une madeleine parfaite ! Et si vous les préférez sans lactose n'hésitez pas à remplacer le beurre par de la margarine, elles seront out aussi bonnes !

On continue de se mettre dans l'ambiance de Noël, avec une recette généreuse et gourmande de bretzels sans gluten moelleux. Une recette en images, pas à pas !