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Asperges en feuilles de bricks
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Recette ajoutée le 19/05/13  -  Mise à jour le  09/09/21 .

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Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.

Feuilletés d'asperges vertes
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Feuilletés d'asperges vertes sauce mousseline

Eplucher et cuire des asperges vertes surgelées
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Surtout pas de décongélation avant cuisson.

Proportions et grammages des légumes
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Proportions et grammages des viandes
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L'asperge sort ses griffes
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Des recettes d'asperges qui nous bottent !
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Fêtons l'arrivée du printemps avec les asperges !
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La saison est courte alors il faut en profiter.

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