Name: Verrines aux fraises et mousseline de chèvre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: fromage de chèvre
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Verrines aux fraises et mousseline de chèvre

Bistro de Jenna

Facile

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

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crème fraise fromage de chèvre menthe verrines

Publié le 27 mai 2013 à 08h34, Modifié le 20 octobre 2014 à 07h41

Accord mets et musique

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Smoothie de Garrigues

Bistro de Jenna

Ce smoothie de Garrigues est une véritable gorgée d’été, parfumée et rafraîchissante, idéale pour les journées ensoleillées. Le melon, juteux et sucré, forme la base fruitée et désaltérante. Il est mixé avec du lait d’amande pour une touche douce et légère, tandis que les framboises apportent une pointe d’acidité et une belle couleur rosée.

Un filet de miel vient arrondir les saveurs, et le duo de menthe fraîche et basilic offre une note herbacée unique, à la fois fraîche et légèrement anisée, qui évoque les parfums du sud et des jardins de garrigue.

Servez ce smoothie bien frais, avec quelques glaçons ou une brochette de fruits en déco. Un mélange estival, subtil et équilibré, parfait pour un goûter vitaminé ou un brunch en terrasse.