Une Petite Faim

Hello mes gourmands, je vais vous présenter une toute petite recette, mais qui en vaut la peine. Seulement 2 ingrédients et vous voilà devant votre télé avec un bon café et ces petites barres de chocolats. Le petit plus de ma recette, c'est avec mon riz Soufflé Maison, que je l'ai réalisé. Le fait de le faire maison, pour moi, rajoute un peu plus de saveur. Vous avez juste à cliquez sur le nom pour avoir le lien. Vous verrez que c'est hyper simple à réaliser. Ajouter du chocolat au lait et voilà, une belle gourmandise en vu. J'ai fait à mon goût, donc si vous voulez plus de riz soufflé ou de chocolat, n'hésitez pas à tester et tenez moi au courant.

Voilà, je ne suis pas mécontente de vous présenter ces succulents biscuits. Je dois remercier mon homme, qui a coucher les spritz, sur la plaque du four. Comme beaucoup le savent, c'est une pâte qui est très dur à travailler. Donc, pour la recette, j'ai rajouter 2c.s de lait, pour pouvoir les réaliser. Pour vos premiers, je vous conseille de faire de même. Nous les avons trouvés très très bons et vraiment gourmand avec le chocolat sur 1/3 des biscuits. Vous aurez à peu près une quinzaine de beaux Spritz.

Après mon gâteau zébré, je m'attaque à un autre animal, le léopard. Ils sont beaux, ils sont bons et en plus, la préparation fait un peu peur, mais comme dirait Laurianne du blog Perle en sucre, c'est pas plus compliquer qu'on pourrait le penser, je vous met le lien, pour voir ses superbes sablés léopard, étapes par étapes en photos. J'ai juste diminuer un peu la quantité de sucre en poudre, dans la recette originale c'est 125g, à vous de voir.

Mes gourmands, voilà une recette hyper simple. Des sablés croquants et gourmands. Ce n'est pas la recette du siècle, mais pour accompagné un petit café, c'est parfait. Idéal pour les novices en pâtisserie. Alors, préparez vos mimines, elles vont travailler.

La couleur de ces cookies me font penser aux fêtes et mine de rien on y arrive :-D , très jolis et très bon, adoptés par la familly. La couleur dépend vraiment de votre colorant alimentaire en poudre, le mien doit être assez puissant car je n'ai utiliser qu'une seule c.c. A vous de juger, le dosage. Pour la préparation, j'utilise mon robot ménager avec la feuille, mais rien ne vous empêche de le réaliser avec un batteur électrique.

J'avoue je suis une gourmande, ces petits biscuits sablés sont une tuerie. Avec du chocolat dessus, c'est clair que je n'allais pas passer à côté. j'ai ajouté de la vanille en poudre avec du chocolat noir mais vous pouvez faire avec du chocolat blanc, si vous préférez. Vous aurez environ 40 pâtes de chat.

Je crois que ces petits biscuits, sont mes préférés. Le côté beurré, friable est juste un pur délices. Au lieu de prendre du beurre salé, j'ai pris un doux, avec une belle pincée de fleur de sel. Je trouve que ça rapporte un petit plus au niveau goût. Bon, niveau quantité. Voilà, j'en ai fait 4. Ça peux paraître peu. Je vous explique, j'ai pris des cercles en inox, de 7cm. de diamètre. Puis, ur une épaisseur d'1cm., avant la cuisson. Pour avoir de beaux palets. C'est plus pour faire un dessert avec. Allez voir, mes Tartelettes Au citron Revisitées. Vous verrez qu'il faut de l'épaisseur. Sinon, prenez un moule à muffins, aux bords droits. La pâte, l'étaler sur une épaisseur d'1/2cm. Vous en aurez plus évidemment ;) . Il faut absolument, qu'elle soit dans un moule. Sinon, elle va s'étaler et vous n'aurez pas beaucoup d'épaisseur.

Une recette qui porte bien son nom. C'est à la première bouchée qu'on s’aperçoit de la force du chocolat qui envahit tout le muffin. En plus de tout ça, c'est tout moelleux, bref attention à votre foie, le chocolat est le roi . Pour les œufs, il faut 190g donc 3 gros œufs ou 4 moyens, de mon côté, il manqué 10g et j'ai fait avec, c'était divin 😉 . Pour 12 /13 muffins.

J'en ai déjà testé plusieurs recettes comme : Les Madeleines Au citron, mes petites chouchoutes. Les madeleines Au Canneberges, très acidulées. Les Madeleines chocolat Vanille, celles là, sont les préférés de mon homme. Puis aussi pour l'apéritif, les Madeleines Au chorizo, qui ont eu leur petit succès. Donc, pourquoi cette recette ? Tout simplement, parce que ça fait plusieurs mois que je vois mes copines internautes, les réaliser. J'ai choisis, celles de Bernard. Elles sont juste délicieuses, fondantes, comme je les aimes, comme toujours le seul regret, c'est qu'il n'en avait pas assez. Vous aurez environ 18 belles madeleines.