Une Petite Faim

Coucou mes gourmands. Ce dessert est partit si vite à la maison, une chance que j'ai pu faire une photo pour vous les présenter :D . J'ai voulu m'attaquer au salambo que certains appelle aussi '' gland ''. Une crème pâtissière au goût léger de kirsch, est à tomber. La pâte à choux est très peu sucrée, parfaite pour accompagner cette dernière. Pour finir, le petit côté croquant et sucré du fondant et les vermicelles au chocolat, qui donne encore plus de gourmandise. Bref, un vrai régal. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. Je crois que je connais ce gâteau depuis toujours. Toute petite pour le goûter, j'en dévoré une ou deux tranches chez ma grand mère. Il en existe des tas et des tas de versions. Là, je vous propose un quatre quart à l'orange. Il est hyper moelleux et parfumé à souhait. Le glaçage donne le petit plus de gourmandise, qui nous a fait complètement craqué. Bonne journée à tous...

Coucou mes gourmands. Je vous préviens tout de suite, c'est un vrai régal et bonheur de dévorer cette brioche moelleuse et filante. Elle est tellement bonne, elle fond en bouche. C'est simple mon homme en veut tout les dimanches matin au petit déjeuner. J'ai fait beaucoup de brioche, mais franchement celle là est en première position. Bonne journée à tous...

Coucou mes gourmands. Repas simple de ce week-end, mais tout de même délicieux. Un croque monsieur au chèvre, crème à l’échalote J'ai associé l'échalote au chèvre. C'est un régal. Bonne journée à tous...

Coucou mes gourmands. Je vous préviens ces petits desserts sont une pure délectation. Si vous n'aimez pas la noisette, il est clair qu'il n'est pas fait pour vous. Ça va du pralin aux noisettes, passant par un moelleux noisettes et finir par une ganache Gianduja, il n'y a que la chantilly qui est vanillée avec une pointe de fève tonka. A la maison, ils ont fait sensation. Un vrai régal pour les papilles. Alors mes gourmands, n'hésitez pas, prenez votre temps, mais surtout ne loupez pas cette occasion, ils sont incroyablement bons ces petits gâteaux. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands Je suis une fan des crèmes de notre enfance Dès que je trouve des variantes, je saute dessus Cette crème goût caramel, fera partit de ma collection Elle est onctueuse et étonnamment, ce n'est aussi sucré que je pensais Bonne journée à tous

Coucou mes gourmands. Hier j'ai réalisé des gaufres au gruyère et jambon. rapide à réaliser, un peu de repos et c'est partit. C'est les meilleures gaufres salées que j'ai faite. On la dégusté avec une belle petite salade verte. Elles se dévorent bien chaude, avec une petite pointe de moutarde qui traîne dans l'assiette. Un vrai délice. Bonne journée à tous...

Coucou mes gourmands. Pour l'apéritif, je voulais changer des biscuits apéritifs. Ils se mangent trop vite et entre nous, on le sait tous, ce n'est pas très bon pour notre corps. Alors j'ai cherché une bonne crème qui pourrait être tartinée sur de bons toasts grillés. La chèvre c'est une grande histoire d'amour, dès que je vois une recette avec ce fromage, je craque toujours. Avec le petit croquant des noix, c'est un régal et pour finir le romarin relève tout ce petit monde. A la maison, elle a fait fureur et à la fin il ne resté plus une miette. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. J'en ai goûté des marbrés, mais alors celui là fera partit de mes favoris pendant de longues années. Je pense que vous avez déjà vu ce cake marbré chocolat vanille de Cyril Lignac. Dès que je l'ai vu, j'ai complètement craqué, déjà visuellement. C'est un vrai bonheur, parfait pour nous les gourmands. L'enrobage chocolat amandes torréfiées qui enveloppe un délicieux marbré vanille chocolat, plus la feuilletine praliné. Alors pour le goût je vous promets que le côté sucré ne se sent pas du tout, au contraire tout est en équilibre parfait, voilà le mot, il est parfait. Alors pour les chocolat addicts comme moi, ne vous privez pas de cette pure gourmandise. Bonne journée à tous...