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Crème brûlée rhubarbe au jus de fraises

Crème brûlée rhubarbe au jus de fraises

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Quelques mots sur cette recette

Ici, la crème brûlée est préparée un peu différemment car le sucre est ajouté après que le lait soit battu avec les jaunes d’oeufs, ce qui aide à obtenir une texture plus épaisse et onctueuse.

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