Essayez cette recette de cordon bleu et donnez votre avis en commentaire !
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Simple & Gourmand pour accompagner la recette Émincé de veau à la zurichoise.
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Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de sous-vide.
Pour la Pentecôte ou d'autres occasions, les recettes de veau sont autant d'occasions de beaux accords mets et vins.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Pour les fondus de fromages ! “Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)
Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.
De la farine, de l'oeuf et de la chapelure pour un croustillant inimitable.
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