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Pain cocotte à l’épeautre et aux graines
Pain cocotte à l’épeautre et aux graines

Pain cocotte à l’épeautre et aux graines

Happy papilles Happy papilles
Difficulté moyenne
Préparation : 3 h 30 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
350 g de farine T65
150 g de farine de grand épeautre
1 sachet de levure de boulanger
1 cuil. à soupe de sel
30 cl d'eau tiède
1 poignée de graines de tournesol
1 poignée de graines de lin
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans le bol de votre robot ou dans un saladier, mélanger la farine, la levure, l'eau, le sel et les graines.
2 Veiller à ce que le sel n’entre pas en contact directement avec la levure.
3.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de base

Un beau pain cocotte fait maison à la farine d'épeautre et aux graines de tournesol et de lin

Voir la recette
farine farine de grand épeautre graines de lin graines de tournesol levure de boulanger pain
Recette ajoutée le 20/02/17  - Mise à jour le 07/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pain cocotte à l’épeautre et aux graines

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Une musique partagée par Karine Cuisine pour accompagner une recette de le pain au levain, aux myrtilles et au citron.

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