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Pain cocotte à l’épeautre et aux graines
Pain cocotte à l’épeautre et aux graines

Pain cocotte à l’épeautre et aux graines

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Happy papilles Happy papilles
Difficulté moyenne
Préparation : 3 h 30 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
350 g de farine T65
150 g de farine de grand épeautre
1 sachet de levure de boulanger
1 cuil. à soupe de sel
30 cl d'eau tiède
1 poignée de graines de tournesol
1 poignée de graines de lin
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Dans le bol de votre robot ou dans un saladier, mélanger la farine, la levure, l'eau, le sel et les graines.
Veiller à ce que le sel n’entre pas en contact directement avec la levure.
.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de base

Un beau pain cocotte fait maison à la farine d'épeautre et aux graines de tournesol et de lin

Voir la recette
farine graines de lin graines de tournesol levure de boulanger pain épeautre
Publié le 20 février 2017 à 09h11, Modifié le 7 novembre 2018 à 23h17

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pain cocotte à l’épeautre et aux graines

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