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Oeuf cocotte en pain de mie
Oeuf cocotte en pain de mie

Oeuf cocotte en pain de mie

Audecuisine Audecuisine
Facile
Préparation : 2 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
- 2 tranches de pain de mie complet (pour moi marque Weight Watchers)
- 1/2 tranche de jambon de dinde
- 2 oeufs
- quelques brins de ciboulette
- sel et poivre
- 1cc de parmesan
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1- préchauffer le four à 180°.
2- à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, aplatir les tranches de pain de mie.
3- disposer une tranche de pain dans une empreinte à muffin. Faire de même avec la seconde tranche de pain.
4- disposer au centre de chaque tranche de pain, un peu de jambon de dinde.
5- casser par-dessus un oeuf en prenant soin évidemment de ne pas le casser.
6- saupoudrer de ciboulette finement ciselé, puis saler et poivrer.
7- saupoudrer enfin d'un peu de parmesan.
8- enfourner une quinzaine de minutes.
9Servir chaud, accompagné d'une salade, en entrée ou en plat.

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une recette simplissime mais qui plait toujours à petits et grands : des oeufs cocottes

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oeuf pain de mie Weight Watchers
Publié le 28 janvier 2018 à 10h33

Accord mets et musique

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