1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Pain gourmand aux mûres, noix de coco et chocolat
Pain gourmand aux mûres, noix de coco et chocolat
Pain gourmand aux mûres, noix de coco et chocolat

Pain gourmand aux mûres, noix de coco et chocolat

Happy papilles Happy papilles
Difficulté moyenne
Préparation : 3 h Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 5 personnes
250 g de farine T65
150 ml d'eau
75 g de levain
1 g de levure de boulanger fraîche
4 g de sel
30 g de coco en poudre
50 g de mûres fraîches
40 g de pépites de chocolat
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans la cuve d'un robot, mettre tous les ingrédients sauf la coco, les mûres et les pépites de chocolat.
2 Pétrir 3 min à vitesse lente puis 7 min à vitesse rapide.
3 En fin de pétrissage ajouter la coco, les mûres et les pépites de chocolat.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

sans lactose

Voir la recette
boulange chocolat chocolat noir farinages fruits exotiques fruits rouges levain levure levure de boulanger mûres noix de coco pain sans lactose vegan
Recette ajoutée le 26/10/16  - Mise à jour le 27/10/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pain gourmand aux mûres, noix de coco et chocolat

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Comme Une Envie de Douceur pour accompagner une recette de buns farcis végétariens ail des ours et feta.

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Pain moelleux au chocolat à la machine à pain
Pain moelleux au chocolat à la machine à pain
Pour le petit-déjeuner, le brunch ou tout simplement le goûter, ce pain moelleux au chocolat saura séduire petits et grands, simplement accompagné de beurre ou de pâte à tartiner.
Pain fougasse
Pain fougasse
Direction la Provence avec ce pain fougasse nature parfait pour accompagner vos tapas ou en accompagnement de votre repas
Pains buns spécial burgers
Pains buns spécial burgers
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de pains buns spécial burgers ? Réalisez cette recette de burger et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

La noix de coco Faire son pain Les levures Le lait de coco Des recettes bien gonflées Vous avez dit Bounty ?

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Gâteau à la noix de coco, pépites de chocolat et ganache chocolat de Emma.cuisine
Cookies flocons d'avoine, mures séchées et noix de coco bio de Turbigo gourmandises
Pain coco tahitien de Kilometre-0
Spritz à la noix de coco de La cuisine d'adeline
Tarte au chocolat et mousse à la noix de coco de Plaisir et equilibre
Brownie au nutella et noix de coco de Muffinzlover
Charlotte chocolat praliné et noix de coco de Sab'n'pepper
Tarte banane chocolat noix de coco de Fourneaux et fourchettes
Pot en trompe l'oeil chocolat et noix de coco de Piratage culinaire
Charlotte au chocolat et à la noix de coco de Contes et délices
Biscuits noix de coco et ganache chocolat de Comme une envie de douceur
Fondant au chocolat blanc et à la noix de coco de Kilometre-0

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1