carylene

Si vous aimez saucer votre assiette, c'est le pain qu'il vous faut. Une partie de la farine est remplacée par de la semoule de blé dur extra-fine, la même que pour la bouillie des bébés. Un régal !

Intéressé par la réalisation d'une recette de bouchées de rognons de lapin, sauce colombo, orange et safran ? Suivez cette recette d'abats et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Traditionnellement, c'est le chapon qui est de mise pour Noël. Mais pourquoi ne pas le remplacer par des pigeons quand on est peu nombreux.

Méthode classique et dérivées pour réussir la crème au beurre.

Essayez cette recette de pâte à choux et donnez votre avis en commentaire !

Une douceur d'enfance indémodable. Ici c'est la recette de famille que je partage avec vous, simple et rapide, le plus long finalement étant d'attendre que les crèmes refroidissent pour pouvoir les manger !

Un classique revisité en version végé et avec une pointe d'amertume ! Un dessert réconfortant, soit, mais "léger" tout de même. Des pommes au four farcies de confiture d’orange amère, de noisettes et de purée d’amande.

Une recette traditionnelle facile pour réaliser une délicieuse tarte aux poires et aux amandes

Une crème caramel ou encore œufs au lait ou crème aux œufs. Un vrai délice. Une cuisson au bain marie

Une boisson fraîche (ou chaude selon votre envie) idéal au petit déj, au brunch ou dans l'après-midi pour une pause douceur.

Une quiche où se mêlent oignons blanc, jaune et rouge agrémentés de canneberges séchées et allumettes de bacon.

Dessert gourmand, l' Amandine au chocolat recette simple et peu coûteuse, avec une crème anglaise un régal.