Brick à la tunisienne

Des muffins salés en feuilles de brick? Voilà un petit moment déjà que j’avais envie de réaliser ces corolles de feuilles de brick.

L'avantage de la feuille de brick c'est qu'elle croustille et qu'elle est très fine 16 g une feuille soit 8 g pour un croustillant. C'est une info utile pour les personnes qui comptent les glucides ou les calories, ensuite il faut regarder sur le paquet acheté. J'ai utilisé de la margarine pour avoir une recette végétale mais vous pouvez mettre du beurre à la place c'est plus gourmand.

Un repas craquant et délicieux.