Choux de Bruxelles au fromage Bresse Bleue et Pancetta

Je vous propose aujourd'hui de préparer une salade complète comme j'aime avec du fromage de chèvre fais et des noix pour apporter du croquant et de la gourmandise. Vous pouvez ajouter des œufs durs, du quinoa ou du blé, de la viande ou du poisson...

Ici, la courge butternut remplace les pommes de terre pour une touche sucrée et veloutée, tandis que le fromage à raclette apporte toute sa générosité et son parfum réconfortant. Un plat d’hiver simple, gourmand et plein de douceur, idéal pour se réchauffer en famille.

Les pasticettu du risu sont de délicieuses galettes de riz à la corse. Simples à préparer, elles permettent de sublimer des restes de riz en un plat convivial, savoureux et typiquement insulaire, à déguster aussi bien en entrée, en accompagnement ou sur le pouce.