Snacks : wrap apéritif

Ces petits pains salés façon buns sont la collation apéritive idéale pour régaler une tablée sans se prendre la tête. Moelleux, généreux, dorés comme il faut, ils ont ce côté boulanger maison qui fait toujours son petit effet dès qu'on les pose sur la table. Parfaits pour un apéro dînatoire, un buffet entre amis ou même un pique-nique, ils plaisent autant aux grands qu'aux petits.

La vraie force de ces buns, c'est leur personnalité modulable à l'infini. On peut les garnir de gruyère râpé et de gros sel pour les plus classiques, les parsemer de graines de sésame pour un look de boulangerie, ou les farcir d'une pointe de ketchup et de dés de jambon pour les rendre encore plus gourmands. Vous pouvez également jouer avec d'autres garnitures selon vos envies : olives, herbes de Provence, lardons ou fromage bleu. Une fois refroidis, ils se congèlent très bien, ce qui permet d'en avoir toujours une fournée d'avance pour les imprévus.

Deux recettes rapides et faciles....idéales pour le dîner.

Un wrap (du verbe anglais To wrap signifiant « envelopper ») ou roulé au Canada francophone est une sorte de sandwich fait d'une galette fine enroulée autour d'une garniture.
Traditionnellement, les galettes sont des tortillas à base de farine de maïs, blé, ou des pita.

Les gressins, ça se grignote plutôt bien à l’apéro, n'est-ce pas ?
Pourquoi ne pas les faire maison ?
C'est facile et vous pouvez les personnaliser aux épices et graines que vous voulez...