Une recette traditionnelle française qui est parfaite pour utiliser des blancs d’œufs récupérés dans d'autres recettes. Cela permet aussi de changer un peu des meringues ou macarons que l'on fait généralement quand on a des blancs d’œufs qui traînent au réfrigérateur...
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Une musique partagée par Le Pays des Gourmandises pour accompagner une recette de les financiers traditionnels.
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