Sucettes de fraises pralinées au chocolat

Une autre façon de faire la tarte aux fraises en utilisant une pâte biscuitée à base de biscuits roses de Reims et en parfumant la crème avec de l'alcool de framboises et des amandes en poudre. Au final vous obtenez une tarte très gourmande, rapide à faire et originale.

Une recette simple et rapide qui permet d'utiliser les fraises en desserts autrement qu'en confitures lorsqu'on en a beaucoup.

Une recette simple et rapide à faire idéale lorsque l'on a beaucoup de fruits ou qu'ils commencent à être un peu trop mûrs. On peut tout à fait en préparer en grande quantité pour les mettre au réfrigérateur dans des coupelles pour le goûter, ils se conservent facilement jusqu'à 3 jours. De même cette simple compote de fruit ira à merveille sur une panna cotta à la vanille, un fromage blanc ou un yaourt...