Recettes d'apéritif de A Prendre Sans Faim - Page 17

Une recette de cocktail exotique très simple à faire et qui plaît toujours énormément.

Une boisson simple et rapide à préparer à la noix de coco et au citron vert. On peut soit l'aimer épaisse en mélangeant le lait de coco Ayam avec l'eau de coco Ayam soit la préférer plus liquide en utilisant uniquement de l'eau de coco Ayam.

Une recette classique de crostini très rapide à faire avec très peu d'ingrédients et qui en plus a toujours beaucoup de succès pour les apéritifs ou les buffets dînatoires.

Une recette simple et rapide à faire et qui plaît énormément pour les apéritifs ou les buffets dînatoires.

Une recette classique de crostini, simple et rapide à faire et qui a toujours beaucoup de succès pour les buffets dînatoires ou les apéritifs.

Une recette simple à faire, rapide et originale avec des galettes de riz. Bien entendu, vos croquants seront meilleurs si vous leur mettez une tapenade d'olives noires fait maison au lieu de leur mettre un pot industriel mais c'est vous qui voyez...

Une recette classique des boissons apéritives si simple et rapide à faire qu'il serait dommage de ne pas la connaître. De plus, on peut tout à fait la préparer à la dernière minute si vos boissons sont fraîches et on peut aussi soit utiliser la version avec ou sans alcool en fonction des invités. Bien entendu, rien ne vous empêche pour les enfants ou certains adultes d'ailleurs de rajouter un trait de grenadine pour adoucir le panaché dans leur verre. Néanmoins, les puristes préféreront retrouvez le goût d'une bonne bière et sa légère amertume en bouche qui donne justement ce cachet au panaché. Ainsi, en fonction du type de bière utilisé chaque panaché aura un goût différent.

Une recette simple et rapide de pizza parfaite pour les apéritifs ou les buffets dînatoires.

Une recette de pizza roulée pratique pour l'apéritif ou les buffets dînatoires. On peut tout à fait préparer la pâte à pizza la veille et la réserver au réfrigérateur entourée de film alimentaire (elle va quand même gonfler donc il faudra la serrer pour éviter qu'elle ne s'échappe!). Ainsi vous gagnerez du temps et en 20 minutes vos pizzas seront prêtes.

Une recette de bretzels parfumés aux graines de pavot que l'on peut soit comme moi façonner en gros bretzels soit en faire des petits. Ils sont idéaux à l'apéritif comme mise en bouche accompagnés de sauces au choix ou dégustés nature avec un bon cocktail.

Une recette simple et rapide de cocktail apéritif extraite d'un livre de Nigella Lawson.

Pas à pas en photos. Une recette idéale pour l'apéritif, la soubressade étant très facile à tartiner elle se prête merveilleusement bien aux tartes soleil. De plus, en cuisant, elle va non seulement libérer tous ses arômes mais donner une jolie couleur à la tarte. Les amandes apportent un peu de croquant et se marient très bien à la soubressade et au croustillant de la pâte. L'ajout de cassonade et de beurre pour caraméliser le dessus de la tarte donne un côté légèrement sucré qui n'apparaît que par intermittence en bouche et qui contraste avec le côté salé de la soubressade grâce au torsades. Au final, on a adoré ces explosions de saveurs et cette tarte soleil soubressade amandes a vite été partagée !

La façon la plus simple de déguster la soubressade : grillée sur une tranche de pain avec un peu de miel. Ici, je l'ai personnalisée avec juste un peu d'origan et des pignons de pin, deux produits que l'on aime beaucoup chez nous et qui associées à la soubressade rappellent avec peu d'effort les mini-pizzas fait maison au chorizo que l'on déguste devant la télévision ! En effet, le côté tartine (qui en plus est idéal avec du pain rassis!) évite de faire une pâte. En moins de 5 minutes c'est prêt grâce à la facilité avec laquelle la soubressade s'étale sur le pain et en plus elle va s'imprégner dedans en cuisant pour faire un peu de sauce sans couler ( et c'est bien plus pratique que le chorizo qui peut tomber). Au final on a adoré ces simples tartines sucrées salées et on a juste regretté qu'il n'y en ai pas plus !

Une recette simple et rapide à faire mais qui est pourtant très raffinée et qui épatera à coup sûr vos invités. Selon les pommes que l'on utilise on peut renforcer le côté sucré-salé de cette recette. Moi j'ai utilisé des pommes golden mais on peut tout à fait prendre des pommes canada ou autre du moment qu'elles tiennent à la cuisson sans se transformer en compote.

Une recette de Sangria au vin blanc doux qui n'a pas besoin de reposer mais au contraire elle peut être consommée tout de suite après sa préparation. Simple et rapide à faire tout en restant original.