Crostini jambon roquette

L'apéritif melon jambon cru est un classique de l'été ! La recette est très facile et très appréciée pour l'apéro, une entrée légère ou un buffet dînatoire. Alors à votre cuillère parisienne !

Une autre recette de pizza blanche fait maison ici, en version aux tomates, parmesan et jambon de parme avec une pâte à pizza au romarin. Elle s'accorde parfaitement avec une simple salade de roquette.

Une recette rapide à faire pour les buffets dînatoires ou les apéritifs entre amis. Néanmoins, il est préférable de les préparer juste avant de passer à table pour pouvoir frire les œufs de caille au dernier moment. En effet, ce sera meilleur s'ils sont encore tièdes lors de la dégustation.