La cuillère parisienne

Les fruits les plus rafraîchissants de l'été.

...et les pommes de terre nouvelles. Sirtema, bonnotte, béa, charlotte, lady cristl, etc.

Tourner des légumes pour une meilleure texture et présentation

Purée de pommes de terre cordée

Découpe du melon en dents de loup.

Pommes de terre farcies et pommes de terre en surprise

La pomme de terre rissolée et ses dérivés la pomme parisienne et alsacienne

Natures ou aromatisées, les chips de légumes sont souvent servies à l'apéritif.