Recettes de chocolat de A Prendre Sans Faim - Page 9

Une recette de mendiants de noël originale mais simple et rapide à faire. Par contre pour qu'ils restent toujours croquants il est conseillé de les conserver au réfrigérateur. De même pour plus de facilité utiliser des moules en silicone à macarons pour avoir des cercles parfaits.

Une recette classique de noël simple et rapide à faire. Par contre pour qu'ils restent toujours croquants il est conseillé de les conserver au réfrigérateur.

Une recette facile et bon marché avec juste deux ingrédients. En effet, il ne s'agit en vérité que de deux techniques celle de confire les écorces d'orange puis celle du tempérage du chocolat.

Une recette classique de salami dont il existe forcément une multitude de recettes. Celle-ci est très simple puisqu'elle n'utilise que quelques ingrédients et se fait très rapidement. Rien ne vous empêche de reprendre ce principe et de personnaliser votre salami en fonction de vos goûts en y ajoutant des pistaches concassées, des noix, des amandes, des noisettes... Mais plus vous y ajouterez des choses, plus cela sera différent justement de la recette classique du salami et donc forcément en terme de goût...

Une autre façon de préparer ses propres céréales fait maison pour varier les plaisirs.

Une recette originale de saison à base de céréales pour un petit déjeuner sain et gourmand à la fois. sans gluten, sans lactose, sans sucre ajouté de quoi se faire plaisir dés le réveil sans culpabiliser. En plus, c'est sans cuisson car on prépare le mélange de base la veille, on le laisse reposer la nuit au réfrigérateur et le lendemain on ajoute les ingrédients frais pour plus de vitamines et on l'aromatise.

Pas à pas en photos. Une autre façon de faire les éclairs au chocolat, cette fois-ci à la manière de l'école Ferrandi.

Une autre façon de faire la crème pâtissière au chocolat, ici à la manière de l'école Ferrandi.

Une autre recette de chinois à base de framboises, de crème pâtissière coco vanille pour un petit déjeuner très gourmand. Par contre comme pour toutes les recettes de chinois ou de brioches il faut s’y prendre en avance et respecter les étapes. Rien ne vous empêche de faire la recette la veille et de cuire le lendemain c’est ce qu’il y a de plus facile. Sinon, compter tout de même presque 5 heures avec les temps de pousse mais le résultat est juste excellent !

Une autre façon de faire le pain viennois menthe chocolat, avec une machine à pain en fonction brioche, il s'agit de la recette du MOF Frédéric Lalos. Du coup, en 5 minutes tout est prêt et on n'a plus qu'à attendre la fin de la cuisson.

Une recette originale de brioche avec un effet marbré au chocolat. Bien entendu, comme pour la plupart des brioches compter tout de même 4 heures avant de pouvoir la déguster !

Une autre façon de faire un glaçage, au chocolat, à la façon d'un grand chef meilleur ouvrier de France : Philippe Urraca.

La recette classique des crinkles que tout le monde adore à la maison !

Une autre version des cookies que tout le monde aime beaucoup chez moi.

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