Un mélange de douceur, d'acidité et de craquant !
Voir la recetteRien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
L'association du moelleux et du croustillant pour cette spécialité britannique.
On profite des dernières quetsches, ou prunes de Damas, fruits d'automne au goût acidulé.
Dans une préparation salée ou sucrée, les prunes réveillent les papilles.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Flo/Au Fil du Thym pour accompagner la recette Gâteau crumble aux pommes.
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