Les pois chiches sont très versatiles et constituent une légumineuse beaucoup utilisée en cuisine. Ils sont parfaits en salade, en casserole et en soupe. C'est aussi à partir de pois chiches que l'on fait de l'humus, de la socca et de délicieux fallafels.
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Une musique partagée par Mariatotal pour accompagner une recette de saumon gravlax aux épices.
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