Curry d'épinards aux pois chiches très crémeux

Curry d'épinards aux pois chiches

Name: Curry d'épinards aux pois chiches
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: curry
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 40 min 3 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La recette végétarienne du jour est un délicieux curry d’épinards aux pois chiches et crème de coco. Outre l’emploi des épinards et des pois chiches que j’adore, j’ai été séduite par l’emploi du jus de citron vert et intriguée par l’utilisation des graines de moutarde. Entre la crème de coco et le beurre de cacahuète, ce curry d’épinards aux pois chiches est très crémeux.

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Publié le 28 mai 2019 à 09h13, Modifié le 25 octobre 2023 à 17h08

Accord mets et musique

A écouter en préparant Curry d'épinards aux pois chiches

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On se régale en écoutant Walking Blues (Robert Johnson) feat. Keb' Mo' | Playing For Change

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Des épinards et ça repart !

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