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Une musique partagée par Le Chameau Bleu pour accompagner une recette de cochon braisé a l'asiatique.
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entremets ou Baba ? Pourquoi choisir ?
Des poires au four cuites dans un sirop parfumé aux épices de pain d'épices, du sucre rapadura, garnies d'une crème frangipane à la pécan. Ces poires sont présentées en robe de pécan pour la touche légèrement croustillante et servies avec un caramel au sirop d'érable qui comblera les plus gourmands d'entre vous. Un dessert simple et léger aux parfums d'automne !
Vous allez fondre pour ce dessert gourmand.
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