Petits gâteaux moelleux pour les accros de la cacahuète
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Une recette de gâteau basque amélioré au fil des essais pour donner finalement la recette qui plat à toute la famille ! Une version 100% cacao pour les accrocs.
S’il y a bien un cake qui était sur ma « to do cooking list » depuis longtemps… c’est bien le carrot cake ! Je voulais une version sans crème et j'ai aussi remplacé le glaçage traditionnel par un glaçage à l’orange sanguine pour une touche d'acidulé.
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