Gratin de polenta à l’ail des ours

Gratin de polenta à l’ail des ours
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Gratin de polenta à l’ail des ours gratin polenta ail des ours plat principal

Ustensiles

Quelques mots sur la recette

Un gratin original à base de polenta et d'ail des ours.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Recettes du Chef pour accompagner la recette Tian aux 2 courgettes.

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Cuisson dans un blanc et gratin de salsifis.

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Sauce crème. Sauce veloutée.

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