Ma version de la tarte au citron meringuée. Meringuée, oui mais pas trop !
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Une recette estivale qui sent bon la Provence !
Un gâteau fondant, croquant et fruité qui sent bon l'automne !
Ce que j’adore avec cette tarte tropézienne transformée en couronne, c’est que ça me rappelle ces fameux petits pains à la fleur d’oranger que j’aime tant. Malgré la brioche et la crème mousseline, je trouve que ce dessert reste très léger.
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