Briochettes nuage

Quelques mots sur cette recette de dessert

Pour remonter le moral de quelques écoliers de ma connaissance j’ai préparé un petit goûter qu’ils ont pu grignoter sur le chemin du retour.
Des briochettes aussi légères qu’un nuage, toute moelleuses, certaines sont garnies d’un carré de chocolat et d’autres
juste de quelques grains de sucre et d’amandes effilées pour les reconnaitre.