Pour remonter le moral de quelques écoliers de ma connaissance j’ai préparé un petit goûter qu’ils ont pu grignoter sur le chemin du retour.
Des briochettes aussi légères qu’un nuage, toute moelleuses, certaines sont garnies d’un carré de chocolat et d’autres
juste de quelques grains de sucre et d’amandes effilées pour les reconnaitre.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Atelier de Brigitte pour accompagner la recette Brioche mousseline de Philippe Conticini.
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