Mini cannelés aux pralines roses

Souvenir d'un régal dégusté il y a bien des années en Guadeloupe. Du lait de coco, du lait concentré, citron, vanille, cannelle et muscade.
J’ai pris la recette sur un livre que mes cousins m’ont offert.

Un cake à la banane et aux noix moelleux et parfumé

Ces petits amuses-bouche se préparent très facilement avec des ingrédients tout simples et se congèlent sans problème.