Un socle en pâte feuilletée garni de fromage de chèvre frais sur lequel vient se poser une demi-tomate cerise assaisonnée de thym citron.
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La météo n’est pas très réjouissante en ce moment, je vous présente la tarte oranaise pour mettre du soleil sur la table. Ce gâteau individuel est une viennoiserie à base de pâte feuilletée croustillante. Il est devenu ici une tarte à partager faite d’une simple pâte feuilletée garnie de crème pâtissière vanillée et d’oreillons d’abricots au sirop.
Une galette au fromage sans pétrissage très vite préparée car sans pétrissage et pour la garniture, du cheddar, de la feta, des olives et de l’origan. Nous l’avons savourée tout simplement avec une salade.
Pour compléter un apéritif gourmand, je vous propose de réaliser aujourd'hui de délicieuses bouchées à la Tomme de Savoie, une gourmandise express qui fera le bonheur de vos papilles.
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