Aujourd'hui je vous invite à me suivre au Portugal et je vous propose de goûter à ce pain portugais au levain liquide de Kayser.
Il a embaumé la cuisine pendant sa cuisson. Sa mie est délicieusement moelleuse et sa croûte croustille sous la dent. Un régal!!
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Une musique partagée par Le Monde de Milan pour accompagner une recette de petits pains à la courge butternut, noix et cantal.
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Un pain rustique à la farine de sarrasin et au levain, pour changer un peu du quotidien
Il est beau, il sent bon, sa mie est légère et sa croûte fine, et en plus... Il chante à sa sortie du four!!
Un pain à la crôute fine et à la mie légère et aérée. Il se conserve bien et se congèle sans problème
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