Aujourd'hui je vous invite à me suivre au Portugal et je vous propose de goûter à ce pain portugais au levain liquide de Kayser.
Il a embaumé la cuisine pendant sa cuisson. Sa mie est délicieusement moelleuse et sa croûte croustille sous la dent. Un régal!!
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Une musique partagée par Plaisir et Equilibre pour accompagner une recette de casatiello napoletano.
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