Recettes de persil de Croquant - Fondant ... Gourmand

Voici la liste des recettes de persil par Croquant - Fondant ... Gourmand.

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Recettes de Croquant - Fondant ... Gourmand

Filet mignon en croûte d'herbes et de cacahuètes

Un filet mignon entouré d’une croûte faite d’un mélange d’amandes, de cacahuètes et d’herbes. Il est servi avec une délicieuse sauce aux herbes. Le seul problème est dans la découpe qui n’est pas très facile, la croûte ayant tendance à se séparer de la viande. J’ai accompagné de brocolis tout simplement sautés.

Tomates à la provençale

De délicieuses tomates qui accompagneront à merveille une viande ou un poisson grillé

Pommes de terre rôties au fromage

Des pommes de terre simplement agrémentées d’herbes et de parmesan et rôties au four.

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